Verkostungsnotiz - Die Brennerei

Eine gelbe, grüne Farbe mit hellgrünen und goldenen Reflexen.
Kräuter mit Noten von Karamell und Minze.

Eine komplexe Nase, die auch die Vanille hervorhebt. Gewürze dominieren, vor allem Pfeffer.
Am Gaumen sehr kraftvoll. Eine reiche Absinthnote, die sich durch Bitterkeit am Ende des Mundes auszeichnet. In der Mitte der Gewürze vereinigen sich ein paar Münder Anis.
Perfekt um frisch zu schmecken, verdünnt mit Wasser als Aperitif, Digestif auf einem Eiswürfel oder in einem Cocktail, dekoriert mit knusprigen Mandeln. (siehe MIXOLOGY)

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Verkostungsnotiz - Sommelier magazine

Reife Pfirsiche und Aprikosen geben der Nase einen süßen Anis.

Am Gaumen breitet sich ein reiches, luxuriöses und träges Gewand über der Zunge aus, das einen beeindruckenden Abgang von Roggenbrot, schwarzem Lakritz und schwarzem Tee bietet.

Magnificent.